Марагоджип (известный также, как «Слоновье зерно») — это одна из многих разновидностей арабики. Сорт характеризуется очень крупным размером зерен, а в Никарагуа выращиваются самые крупные зерна этого сорта. Растет на высотах от 600 метров над уровнем моря.
Напиток отличается горьковатым вяжущим вкусом с насыщенными цветочными, винными и фруктовыми нотами, а также оттенками горького шоколада, ярко выраженным ароматом.
Сомневаетесь, что этот кофе Вам понравится? Не сомневайтесь! Вы можете выбрать пробничек сорта — зерно или молотый. В пробниках мы предлагаем зерно или помол «универсальный». объем кофе достаточный для одной порции, 18-20 грамм.. хотя... смотря как заваривать, кому-то и на две порции хватит.
Мы предлагаем заварить его прямо в кружке 200 мл. Просто заливаете кипятком и даёте постоять минутку, потом перемешиваете и еще минутку, чтоб осели частички, которые поднимаются на пенке напитка. Потом можно аккуратно перелить в другую кружку и насладиться вкусом. Если у Вас рожковая кофеварка — то этого достаточно, чтоб заполнить рожок. Если турка, то варите, как обычно.
Вкусовой профиль: карамельный, яблочный, шоколадный.